V EDYCJA AGROFOOD FORUM

19 lutego 2026r. w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi z udziałem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego, przedstawicieli Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa, Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, przedsiębiorców, właścicieli gospodarstw rolnych, przedstawicieli sieci handlowych oraz stowarzyszeń branżowych. odbyła się V edycja Forum AGROFOOD.

Forum skierowane zostało do liderów sektora rolno-spożywczego, przedstawicieli administracji publicznej, ekspertów i przedsiębiorców. Izbę reprezentowała Jolanta Nonn i Katarzyna Frąckowiak.

Przygotowane zostały trzy panele dyskusyjne, które umożliwiły zapoznanie się z przyszłością rynku rolno-spożywczego, nową erą produkcji rolnej czy też wymianą doświadczeń branży rolno-spożywczej.

W wystąpieniu inauguracyjnym minister rolnictwa podkreślił pozytywną rolę marki Produkt Polski, podkreślając, iż „potrafimy dobrze produkować, skutecznie konkurować”. Dodał również, iż „ostatnie lata przyniosły polskiemu rolnictwu bezprecedensowe wyzwania gospodarcze i geopolityczne – skutki konfliktów zbrojnych, zaburzenia łańcuchów dostaw, presję inflacyjną oraz wzrost kosztów produkcji. Tymczasem, rolnictwo pozostaje jednym z filarów bezpieczeństwa państwa, a zdolność do utrzymania samowystarczalności żywnościowej Polski ma znaczenie strategiczne dla polskiego Rządu”. W tym miejscu podziękował rolnikom za wsparcie bezpieczeństwa żywnościowego.

Przytoczył dodatni bilans handlowy, który kształtuje się na poziomie wzrostu o 10% w 2025 w stosunku do 2024 roku, co jest potwierdzeniem konkurencyjności sektora rolno-spożywczego, dodając: „Coraz większa rozpoznawalność naszych produktów sprawia, że na wielu kierunkach możemy z dumą rozwijać eksport polskiej żywności. Resort rolnictwa prowadzi intensywne działania na rzecz dywersyfikacji rynków zbytu – otwieramy nowe kierunki eksportowe, powołujemy radców rolnych i prowadzimy stały dialog z partnerami zagranicznymi. W ostatnim czasie polskie produkty rolno-spożywcze zyskały dostęp do kolejnych rynków”.

Wspomniał również o istocie reagowania na zmiany demograficzne, co wzmaga wsparcia działalności młodych rolników. Nie będzie rozwoju rolnictwa bez zmiany pokoleniowej. Dlatego też wsparcie kierowane powinno być do aktywnych rolników, którzy ponoszą faktyczne koszty w dążeniu do uzyskania dochodów z działalności rolniczej.

Po wypowiedzi ministra przystąpiono do merytorycznej części składającej się z trzech paneli.

Podczas pierwszego panelu, który ukierunkowany był na tematykę przyszłości branży rolno-spożywczej, zwrócono uwagę na jej fundamentalną rolę w strukturze polskiej gospodarki, uwzględniając perspektywy wkładu w PKB, jak i znaczenia dla zatrudnienia. Dyskutanci akcentowali potrzebę większej przejrzystości na wszystkich etapach łańcucha dostaw oraz bardziej zrównoważonego podziału zysków pomiędzy rolników, zakłady przetwórcze i dystrybutorów.

Istotnym wątkiem była również pozycja sieci handlowych, które w warunkach silnej presji cenowej w dużym stopniu kształtują relacje z producentami rolnymi. Uczestnicy podkreślali ponadto, że polityka rolna powinna ewoluować w taki sposób, aby cele środowiskowe były realizowane bez osłabiania konkurencyjności całego sektora.

Dla przykładu: prof. dr hab. M. Gołębiewski zwrócił uwagę, jak ważne jest ukierunkowanie się na pomysł specyfiki produkcji, by w dalszej kolejności przebić go na sukces. Podkreślił, że jest dobrze a tanio, zwracając się tym samym z zapytaniem do uczestników: „a co zrobić by było dobrze a z korzyścią dla producenta rolnego?!”, udzielając następnie odpowiedzi, iż należałoby ograniczyć nadregulacje (regulacje powyżej unijnych norm), które przedkładają się na koszty.

Drugi panel, dotyczący przemian w nowoczesnym rolnictwie, skupił się na roli automatyzacji oraz technologii rolnictwa precyzyjnego jako fundamentów zwiększania wydajności gospodarstw przy jednoczesnym ograniczaniu zużycia nawozów i środków ochrony roślin. Prelegenci zwracali uwagę na narastającą presję kosztową związaną z cenami energii, pracy i surowców, a także na deficyt wykwalifikowanych pracowników, wskazując inwestycje winnowacyjne rozwiązania jako konieczność, a nie wybór.

Jak wspomniał Zastępca Prezesa ARiMR A. Borusiewicz – potrzebne są biogazownie, potrzebna jest energia, by zmniejszyć rachunki, jednak zauważa się brak świadomości społecznej o korzyściach biogazowni. Podsumowując swą wypowiedź, zwrócił się słowami: „chcesz żeby coś się zmieniło – zacznij od siebie”.

Wiele miejsca poświęcono również kwestii wzmacniania odporności gospodarstw na konsekwencje zmian klimatycznych oraz roli ubezpieczeń rolnych w zapewnianiu większej stabilności produkcji. W części poświęconej nawozom podkreślano potrzebę wypracowania mechanizmów ograniczających wahania cen, a samo zrównoważone nawożenie przedstawiano nie jako barierę, lecz jako możliwość poprawy efektywności i generowania oszczędności.

Podczas trzeciego panelu, zorganizowanego w formule okrągłego stołu przedstawicieli branży rolno-spożywczej, dyskutowano o miejscu Unii Europejskiej w światowym handlu żywnością. Uczestnicy wskazywali, że integracja wspólnego rynku przyniosła wymierne korzyści, jednocześnie zwracając uwagę na zagrożenia wynikające z nadmiernego poziomu regulacji. Analizowano także możliwe konsekwencje porozumienia handlowego między UE a Mercosur dla polskiego sektora rolnego oraz potrzebę zastosowania efektywnych instrumentów zabezpieczających interesy producentów. W kwestii umowy Mercosur od moderatora panelu padło pytanie do p. Piotra Grzonkowskiego Wiceprezesa Zarządu SuperDrob, CEO Linii Biznesowej Food & Agri, Grupa LipCo Foods czy ta umowa jest korzystna dla branży… Udzielona odpowiedź brzmiała: nie. Jednak dalej w swej wypowiedzi zaznaczył, iż skoro procedura ruszyła, należy tak się organizować, by dostosować się do zaistniałej sytuacji odnajdując w niej pewien potencjał i przekształcić na korzyść prowadzonej działalności.

W aspekcie zaburzeń w łańcuchach dostaw podkreślano znaczenie usprawnienia procesów logistycznych (transportu, magazynowania i dystrybucji), aby ograniczać straty żywności. Istotnym tematem była również automatyzacja oraz rozwój kompetencji cyfrowych w rolnictwie i przetwórstwie, postrzegane jako odpowiedź na rosnące braki kadrowe. Zaznaczono przy tym, że Polska ma realny potencjał do dalszego wzmacniania swojej pozycji wśród czołowych eksporterów żywności w Unii Europejskiej.

Katarzyna Frąckowiak